Have you tried the cheesy avatar and the waffle chatpata?

While the sugary cookie avatar is well known and well liked by sweet tooth, the puneitas are now also getting acquainted with the tasty side of the candy. From sticky to cheesy chatpata chaat and paneer makhani - El gofre está obteniendo interesantes giros picantes, and el tratamiento desi, en un intento por apelar al sabroso paladar de la ciudad.

Como dice el ingeniero Bhagyashree Chouhan and foodie, Realmente no soy goloso. Disfruto de los postres ocasionales, pero encuentro mi consuelo en los salados. & así, los gofres salados fueron una sorpresa fresca and deliciosa para mí. Me encanta cómo se les dan giros de diseño and se presentan en diferentes sabores, and me gusta atiborrarme de ellos sin tener una fiebre del azúcar ”.

Choose from these interesting flavors that are trending in the city.

THE FUSION PIZZA WAFFLE IN YOUR MOUTH

whatta waffle (1)


Aquí, lo cursi and lo picante de la pizza se combina con el crujido del gofre para hacer un regalo culinario especial. Saloni Patil, de un gofre en el campamento, explica cómo se hizo uno.

“El gofre de pizza está hecho con una base de gofre regular and cubierto con salsa de tomate, tres tipos de queso and una variedad de otros ingredientes que van en una pizza normal. Sin embargo, la base de waffle le da un sabor crujiente. Cargado con queso, el plato simplemente se derrite en la boca , dice, and agrega: Uno puede personalizar los ingredientes and otros ingredientes, según su elección . CHAAT MEETS WAFFLE

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For those who like their food more chatpata, the Delhi-style waffle talk might be the trick.

Rohan Kotak, de un restaurante de gofres en Kothrud, que sirve el plato, nos dice: “Dale charla a los indios and podrás ver al instante cómo ilumina su estado de ánimo. El waat chaat al estilo de Delhi incluye puré de aloo chaat, sev puri, garbanzos, chutney verde and rojo and algo de chana dal picante. Esto se completa con un poco de guarnición de cilantro. Teniendo en cuenta la agudeza, también agregamos chaat masala o cuajada a la mezcla . KUCH EXTRA-DESI HO JAAYE!

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Another very desi, and very satisfying, interpretation of the dish is the paneer makhani waffle. “Here, the small pieces of paneer are cooked in makhani gravy and gently tucked between two waffles, before being baked in the oven, to give it that perfect taste,” says Akash Pandhare, from a popular joint in Aundh. Another hot-selling savory waffle on their menu is the cheese chili waffle, where the toast is replaced with a crunchy waffle, with loads of gooey cheese on top. SPINACA AND CHEESE, PERI PERI AND MORE ...

corn spinach waffle

Los sabores clásicos como la espinaca, el maíz and el queso, and el pollo periperi también se combinan con el gofre, lo que da algunos resultados deliciosos.

Hanish Kumar, el chef de un café en Wanowrie, que sirve gofres de espinacas and maíz, dice: “Hacemos la cobertura del gofre con espinacas cocidas, maíz dulce and salsa de queso. El pollo también se puede agregar a la mezcla ”. Entre sus otros bestsellers sabrosos se encuentran el waffle de kiwi and el peri peri con queso. WAFFLE AND CORNDOG SANDWICH, SOMEONE?



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Tomando un descanso de las delicias de desi, he aquí un vistazo a algunas otras variedades inesperadas: el sándwich de gofres and el corndog de gofres. “El sándwich de gofres está hecho con verduras frescas and empanadas, colocado sobre un gofre crujiente, junto con diferentes tipos de salsas para completarlo. El gofre tiene un crujido similar al pan tostado , dice Yogesh Khetan, el dueño de un café en Viman Nagar.

Agrega que su waffle corndog es un verdadero cambio de juego. “Este gofre se sirve en un palito and está hecho con masa no frita. El relleno interno comprende verduras and queso. Los no vegetarianos pueden optar por la variante de pollo. El plato se sirve con salsa de tomate and mayonesa .

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